COMIDAS POST ENTRENO

¿Como deportista debes estar de acuerdo que una de las cosas que más nos duele es dejar de comer, es decir cambiar la comida por suplementos, no es más agradable comer que tomar un batido?  hasta ahora no conozco deportista que ame su salud y esté contento con dejar sus alguna de sus comidas, pero a veces lo que comemos no es lo correcto o lo que necesita nuestro cuerpo. Por ellos en nuestra búsqueda de comidas saludables encontramos un post donde nos aconsejan que comer después de entrena, normalmente el momento donde queremos devorarnos todo lo que encontremos, y así sucederá si no tienes idea de lo que puedes consumir y como te ayudará.

No todos contamos con un nutricionista, pero aquí tenemos algunas comidas básicas que pueden preparar la mayoría de deportistas, que no necesiten e una dieta estricta pero estos alimentos serán de mucha ayuda.

• Proteína: Para obtener 20-30 gramos de proteína puedes comer 100 gramos de pechuga de pollo, una lata de atún/sardinas o 3-4 huevos cocidos (es buena idea tener siempre unos cuantos huevos pre-cocidos en la nevera).
• Carbohidrato: Recuerda que debes combinar glucosa y fructosa, esta última en menor medida. Como fuente de glucosa puedes optar por patata cocida, boniato/batata/camote o arroz, que aportan unos 20-30 gr de almidón por cada 100 gramos de peso. Una porción de fruta aportará también fructosa para rellenar el glucógeno hepático. Una excelente opción es el plátano, con una buena combinación de glucosa y fructosa. Un par de cucharadas de miel (glucosa y fructosa) también pueden ayudar.
• Grasa: Aunque el foco debe ser la proteína y el carbohidrato, incluir en tu comida posterior un poco de aguacate o un puñado de frutos secos (que además aportan proteína) es una buena idea.